おうちにある材料で簡単にアレンジ♥
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて♥
材料
- パスタ 300g
- 玉ねぎ 1/4
- えび 4尾
- ほうれん草 1-2束
- 砂糖 小匙1
- 塩 少々
- 醤油 大2
- 和風だし粉 少々
- 大根 1/5程
- ポン酢 少々
- おろしにんにく 1-2cm
- おろし生姜 1-2cm
作り方
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1
パスタをお好みの硬さに茹でる
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2
◉玉ねぎ短冊切り◉ほうれん草4-5cm幅◉えびはピンクになるまで茹でる
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3
玉ねぎが茶色くいたまったらほうれん草、えび、パスタをいれ、塩、砂糖、和風だし粉、醤油、おろしにんにくを入れ炒める
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4
大根おろしを作る。水分を少しきり、ポン酢、おろし生姜を加えて混ぜる。
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5
お皿に炒めたパスタを盛り、上に味をつけた大根おろしを乗せて完成♥
コツ・ポイント
きのこ類を入れたり、水菜を入れても美味しいですよ( ^ ^ )♥
