みじん切り玉ねぎと麩とワカメの減塩味噌汁

減塩味噌汁です。お味噌は少なく出汁を効かせてます。このレシピの生い立ち減塩味噌汁

  1. お麩 適宜
  2. 減塩味噌 小さじ2
  3. 乾燥ワカメ 適宜
  4. 和風出汁 大さじ2
  5. 人数分
  6. みじん切り玉ねぎ 半分

作り方

  1. 1

    和風出汁を煮立てる

  2. 2

    具材を煮込み

  3. 3

    仕上げに味噌を煮溶かす

  4. 4

    出来上がります。

コツ・ポイントありません。再加熱の際を考えて減塩味噌にしました。

Tags:

お麩 / みじん切り玉ねぎ / 乾燥ワカメ / 和風出汁 / / 減塩味噌

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