♡とっても簡単冷やし中華♡
このレシピの生い立ち
みきママさんのブログで見て簡単でおいしそーと思い少しアレンジして作ってみました～♡
材料
- 冷やし中華の麺 4
- タレ 4
- 豚挽き肉 300～400グラム
- ニラ １束
- トマト 3個
- きゅうり １本
- 醤油 大２～２、５
- 砂糖 大２
- 酒 大２
- ごま油 適量
- 白ゴマ
作り方
-
1
ニラを細かく切り、ごま油で豚肉と一緒に炒める。
色がついたら醤油、砂糖、酒を
入れて煮詰める。
冷ましておく。 -
2
麺を茹でる。
-
3
トマト→角切り
きゅうり→千切り
にしておく。 -
4
麺を氷水で３分冷やし、
麺→きゅうり→トマト→肉
の順番で盛り付けし最後にタレをかけてごまをふる。
コツ・ポイント
特にないかな～
