みかん缶ミルクゼリーアガー使用

低コストがとっても魅力♡万人にウケやすい味です♡お子様のおやつや小腹に♡
このレシピの生い立ち
アガーが使いたい＆友達のとこに遊びに行くからチビちゃんたちにクセなく食べれそうかなと作ってみた

材料

  1. みかんゼリー
  2. みかんの缶詰 1缶(内容総量425ｇ)
  3. アガー 8ｇ
  4. 砂糖 10ｇ
  5. 水 100cc
  6. ミルクゼリー
  7. 牛乳 300cc
  8. 砂糖 20ｇ
  9. クールアガー 5～8ｇ
  10. 水 100cc
  11. バニラエッセンス お好み

作り方

  1. 1

    ■みかんゼリー

    みかん缶をシロップと果実と分ける

    参考）シロップ200cc+実245

  2. 2

    実を約200ｇとシロップをミキサーする

    ※実の残りは飾り用にし、実+シロップが約400ccくらいになるように

  3. 3

    アガーと砂糖を乾いた鍋に入れてよく混ぜ、水を入れ火にかけ沸騰したら2を入れてよく混ぜたら火を止める

    • みかん缶＆ミルクゼリー♡アガー使用作り方3写真
  4. 4

    ■ミルクゼリー

    乾いた鍋にアガーと砂糖を入れよく混ぜ水を入れてよく溶いてから牛乳を混ぜる

    • みかん缶＆ミルクゼリー♡アガー使用作り方4写真
  5. 5

    バニラエッセンスを入れて火にかけて沸騰したらすぐ火を止める

    • みかん缶＆ミルクゼリー♡アガー使用作り方5写真
  6. 6

    みかん、ミルクゼリーどちらが先でもOKなので容器に入れ冷凍庫で約5分ひやし、取り出したら次のゼリーを入れる

    • みかん缶＆ミルクゼリー♡アガー使用作り方6写真
  7. 7

    2層でもシマシマでもお好みで♡余ったゼリーがあれば飾りに使用

  8. 8

    残しておいたみかんをのせて完成

コツ・ポイント

ミルクゼリーのアガー分量は5ｇならみかんゼリーと同じ固さ、８ｇだとしっかりめで飾りに使用したようにカットして使える固さです

冷やしてる間に鍋のゼリーが固まってきてたら少し加熱して液状にして入れて

Tags:

みかんの缶詰 / アガー / クールアガー / バニラエッセンス / 水 / 牛乳 / 砂糖

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