冬はこたつでみかん♪♪
でもどうせなら、シャーベットでいかが?
作り方はとっても簡単!誰でも作れちゃいますw
このレシピの生い立ち
家にたくさんみかんが送られてきて余っていたので、簡単なシャーベットにしてみました。
材料
- みかん(大きいもの推奨) 1個
- 砂糖 少々(入れなくてもOK)
- レモン汁 1~2滴(入れなくてもOK)
作り方
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1
まず、みかんの上の所を包丁でカットします。(これがみかんの蓋になります)
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2
次はみかんの器を作るので、みかんを上手くくり抜きます。(皮が厚いみかんの方がやりやすいです)
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3
みかんがくり抜けたら、みかんの皮をきれいに剥きます。そのみかんを器かボールに入れておきましょう。
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4
皮むきが終わったみかんをスプーンで潰します。(細かめに潰してください)
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5
その中にお好みで入れたい方は砂糖とレモン汁を入れてよくかき混ぜます。
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6
混ぜ終えたらみかんの器に流し入れます。そのみかんにラップを巻き冷凍庫に入れます。
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7
少し固まってきたら混ぜる→冷やす→混ぜるの繰り返しでシャリシャリのシャーベットに♪お好みの状態でお召し上がりください☆
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8
お皿に蓋と一緒においたら出来上がり♪
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9
クックパッドニュースに掲載していただきました( ;∀;)
コツ・ポイント
混ぜる→冷やす→混ぜるの工程が面倒なら、そのまま固まるまで冷やしてみかんアイスにしてみてください。結構シャリシャリですよー♪