みかんの缶詰めとHM、お家にある材料で簡単にパウンドケーキは如何でしょうか。砂糖は使っていません。
材料
- みかんの缶詰め(固形量) 200g
- HM 150g
- 牛乳 50cc
- 卵 1個
- バター(食塩不使用) 30g
作り方
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2018/3/27人気検索トップ10入りしました。皆様有り難う御座います。
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バターは常温に戻して置き、溶かしバターを作ります(レンジ700Wで30秒です)機種に寄って異なりますので様子を見ながら
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みかんをザルに開け水切りをして置きます。(みかんの浸け汁は使いません)
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みかんをボールに入れます。
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5
フォーク等でざっくり潰します。
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卵を入れます。
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混ぜ合わせます。此の様になります。
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8
溶かしバターを入れます。
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良く混ぜ合わせます。此の様になります。
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HMを入れます。良く混ぜます。
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牛乳を入れます。(写真が横に成ってしまい、すみません)
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良く混ぜ合わせて下さい。生地がトローンとしました。生地が硬い様でしたら牛乳を足して下さい。
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形に流し入れます。
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オーブン180゜で30分焼きます。機種や気候に寄って異なりますので20分を過ぎたら様子を見て下さい。予熱有り
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竹串などで刺して見て生地がついて来なければ大丈夫です。焼き上がりました。
コツ・ポイント
特にありません。細かく記載しましたが、只全てを混ぜ合わせて焼くだけです。砂糖は使っていないので甘いのがお好きな方は工程⑤で、みかんを潰した後に、お好みの量の砂糖を入れて下さい。
