簡単１０分でおしゃれなパーティメニューの出来上がり♪
佐賀県のみかん農家さん直伝のワインに合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
佐賀県のみかん農家、樋口すみれさん直伝のみかんを使ったおつまみです♪佐賀県は国内を代表するみかんの生産地。１年中、様々な種類のみかんが出荷されています。そんな佐賀みかんのおいしさを全国に広げたいという想いを込めて作りました。
材料
- みかん 3個
- モッツアレラチーズ お好みで
- 生ハム 12枚
- アボカド １個
- オリーブオイル(仕上げ用) お好みで
- ブラックペッパー(仕上げ用) お好みで
作り方
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1
皮をむいたみかん、アボカド、モッツアレラチーズを半月切りにスライスします。
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2
モッツアレラチーズ、みかん、アボカドの順に生ハムにはさみます。
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3
仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーをお好みでかけて完成です♪
コツ・ポイント
みかんの甘みと酸味のアクセントが癖になる一品です。とても簡単にできるので、お子様も一緒に楽しくおつまみ作りができますよ♪パンにはさんでサンドイッチにアレンジしてもおいしいです。
