マーマレード焼きみたいに甘くて美味しい♡家族に大好評です♡
このレシピの生い立ち
マーマレードソースがなかったので、家にあるもので簡単に作りました♬
材料
- 鶏肉(むね、ももどちらでも) 2枚
- みかんM 1個
- ニンニク 1片
- 生姜 1/2片
- 醤油 大さじ1
- 油 適量
作り方
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1
鶏肉(胸、ももどちらでも)をぶつ切りにしてすりおろしたニンニク、生姜と混ぜておく
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2
みかんをぶつぎりにしておく。一粒を4等分するくらいの
白皮をむいてなくても大丈夫です -
3
油をひいたフライパンで鶏肉に焼き目をつける
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4
焼き目がついたら醤油、みかんをいれ、汁気がなくなるまで炒める
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5
完成☆
コツ・ポイント
しっかり焼き目をつけると美味しいです♬
