ウワサのヤンニョムチキン、旨甘辛であと引く美味しさ♪
まーまー辛いので、オトナ向けです。
材料
- 鶏もも ３枚
- 塩 少々
- みりん 大さじ３
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- *コチジャン 大さじ５〜６
- *ケチャップ 大さじ４
- *砂糖 大さじ６
- *醤油 大さじ２
- *にんにくチューブ 大さじ１〜
- *ごま油 適量
作り方
-
1
一口大に切った鶏、みりん、塩を揉み込み、30分くらいおく。
片栗粉をつけ、170℃で揚げていく。 -
2
*を全部合わせておく。
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3
フライパンに②を入れ、弱火で温め、少し緩んだら、①をいれ絡める。
コツ・ポイント
ヤンニョムソース、味見が大事です。
