コロナの影響で自宅にこもりがち。
おウチの中で楽しく過ごしたくて作りました。
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べたのを懐かしく思い、自分なりにアレンジ してます。
材料
- ホットケーキミックス 300g
- 卵 1個
- 牛乳 75cc
- はちみつ 適量
- 三温糖 適量
- サラダ油 適量
- ホットケーキミックス
- 卵
- 牛乳
- 砂糖
- 油
作り方
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1
卵と牛乳をかき混ぜる。
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2
ホットケーキミックスを3回に分けて入れ、切るように混ぜる。
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3
ひとまとめになったら、約15gずつに分けて丸める。
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4
サラダ油できつね色になるまで揚げる。持ち上げて軽くなっている状態が目安です。
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5
熱いうちにはちみつを回しかけ、三温糖を振りかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
揚げ油が高温過ぎると早く焦げてしまうので、温度に気をつけてください。
