丸くてかわいいシンプルコロッケ♪
このレシピの生い立ち
シンプルなコロッケが食べたくなって
材料
- じゃがいも 中5個
- 合びき肉 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩コショウ 適量
- ★小麦粉 適量
- ★卵 適量
- ★パン粉 適量
- 日清ベジフルーツオイル 適量
作り方
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1
玉ねぎをみじんぎりにする。
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2
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒める、透き通ってきたら、挽肉を加えて炒め、塩コショウで味をつける。
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3
2をキッチンペーパーをひいた皿にあけてあら熱と油をとっておく。
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4
じゃがいもをゆでて、ボウルに入れてつぶす。
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5
4に3を加えよく混ぜ合わす。
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6
5を好きな大きさに丸める。
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7
6に★小麦粉、卵、パン粉の順にまぶす。
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8
油180度くらいで7を揚げたら完成♪
