まんまるキャロブのトリュフ

キャロブを丸めてトリフチョコ気取ってみました!
ショウガと塩が味を引き締めてくれて美味しい♪
このレシピの生い立ち
簡単適当にしても美味しいのを食べたかったからずぼらなチョコです♪

材料

  1. キャロブ(粉) 250g
  2. おろしショウガ 少々
  3. 小さじ1/2
  4. ハチミツ 大さじ2
  5. ココナッツオイル 大さじ1
  6. ココナッツミルク 大さじ2

作り方

  1. 1

    ココナッツミルクを鍋で人肌くらいに温める

  2. 2

    ココナッツオイルを入れてとかす

  3. 3

    キャロブと塩とショウガとハチミツを入れてかき混ぜる

  4. 4

    よく混ざったらサラダ油を馴染ませた手に取ってお団子に丸める

  5. 5

    丸めたお団子にキャロブなどをつけると出来上がり!

    冷凍庫に入れて固める。

コツ・ポイント

緩い場合はキャロブを足して固さを調整する

Tags:

おろしショウガ / キャロブ(粉) / ココナッツオイル / ココナッツミルク / ハチミツ /

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