焼くだけ。簡単。牛肉がないなら豚肉で。丼物。あっさり塩&ほんのりガーリック仕上げ。スタミナがつく。食べ盛りの子にも。
このレシピの生い立ち
丼物が食べたくて。
材料
- 豚肉(薄切り) 200gくらいくらい
- 長ネギ 1/4本
- 塩 適量
- ガーリックパウダー 少々
- 醤油 大さじ1
- 甜菜糖 小さじ2〜
- ご飯 お好みで
作り方
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1
豚肉は塩を軽く振ってフライパンへ。
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2
長ネギは洗ってからハサミで食べやすい大きさにカット(今回は1cmほどにしました)
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3
調味料を入れて焼き目がつくまで焼く。(中火)
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4
油取りシートで余分な油分を取り、味見。
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5
どんぶりにご飯を入れ、先ほどの④をのせれば出来上がり。
コツ・ポイント
塩と甘さはお好みで調整してください。
