まろやかリゾット

冷めてもおいしい、再加熱でもおいしいリゾットです!
このレシピの生い立ち
生クリームを使いたくて思いついたレシピです。

材料

  1. バター 少量
  2. ウインナー 2〜3本
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. 生クリーム 1パック(200cc)
  5. コンソメキューブ 1つ
  6. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    ウインナーを好きな大きさに切る。

  2. 2

    鍋に軽くバターをひき、ウインナーを入れて火が通ったらミックスベジタブルを入れる。

  3. 3

    その鍋に生クリームをいっきに加える。

  4. 4

    ぐつぐつし始めたらコンソメを入れて溶かす。

  5. 5

    溶けたらそこにご飯を入れて少し水分をとばす。

  6. 6

    完成☆

    • まろやかリゾット作り方6写真

コツ・ポイント

濃いかな?と思った方はこれに牛乳を加えるとよりさっぱりします!

お好みの具を加えるとさらにおいしさがアップしますよ(*´ч ` *)

Tags:

ご飯 / ウインナー / コンソメキューブ / バター / ミックスベジタブル / 生クリーム

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