まろやかになったヘルシーパン

ノンオイルパンもよいけど、たまには、まろやかな優しいパンが食べたい時は、保存ができるクリーマーを使うと便利♪

  1. のパン生地
  2. マリーム(AGF) 10g

作り方

  1. 1

    の生地の材料に、マリーム(AGFを入れる)

    • まろやかになったヘルシーパン作り方1写真
  2. 2

    マリームが増えた分小さじ1の水を足す。

  3. 3

    コース:生地コース(1次発酵まで完了させる)

  4. 4

    【分割とベンチタイム】

    6等分して、まるめる。濡れ付近をかけてベンチタイム

  5. 5

    【形成】

    お好みの形を作る

  6. 6

    【2次発酵】

    霧吹きで乾燥防止をした上で、2次発酵♪(40度で約20分)

  7. 7

    【焼く】

    「ツヤ用の牛乳を塗り、190度に熱したオーブンで焼く13-15分焼く

コツ・ポイントブログでも美肌になれる低カロリーレシピを公開中です(http://reesha.blog20.fc2.com/blog-category-16.html)

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マリーム

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