材料3つを混ぜるだけ~
食物繊維豊富な生チョコもどきが出来ました♪
材料
- 小豆缶 1缶(190g)
- 純ココアパウダー 大さじ3+大さじ1
- 煎りぬか 大さじ5~6
作り方
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1
今回使った小豆缶の水分量はこれくらいでした↑
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2
まず、純ココアパウダー大さじ3を入れて、
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3
よく混ぜたら
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4
煎りぬかを大さじ3入れて混ぜる。
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5
後は、煎りぬかを大さじ1ずつ足していって、トリュフの形が保てそうな固さに調整。
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6
スプーン2本で一口大になんとなく丸め(つみれを作る要領)
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7
小さめの容器に純ココアパウダーを大さじ1入れたところに、生地を落とし、
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8
容器をゆすって全体にまぶし、
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9
手の先で優しく丸めて形を整える。
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10
完成!
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11
ID17596191のヘルシーバージョンです。
コツ・ポイント
生地は柔らかめのほうが、より生チョコっぽい仕上がりになります。