まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ

材料3つを混ぜるだけ~
食物繊維豊富な生チョコもどきが出来ました♪

材料

  1. 小豆缶 1缶(190g)
  2. 純ココアパウダー 大さじ3+大さじ1
  3. 煎りぬか 大さじ5~6

作り方

  1. 1

    今回使った小豆缶の水分量はこれくらいでした↑

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方1写真
  2. 2

    まず、純ココアパウダー大さじ3を入れて、

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜたら

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方3写真
  4. 4

    煎りぬかを大さじ3入れて混ぜる。

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方4写真
  5. 5

    後は、煎りぬかを大さじ1ずつ足していって、トリュフの形が保てそうな固さに調整。

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方5写真
  6. 6

    スプーン2本で一口大になんとなく丸め(つみれを作る要領)

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方6写真
  7. 7

    小さめの容器に純ココアパウダーを大さじ1入れたところに、生地を落とし、

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方7写真
  8. 8

    容器をゆすって全体にまぶし、

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方8写真
  9. 9

    手の先で優しく丸めて形を整える。

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方9写真
  10. 10

    完成!

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方10写真
  11. 11

    ID17596191のヘルシーバージョンです。

    • まるで生チョコあずきと煎りぬかのトリュフ作り方11写真

コツ・ポイント

生地は柔らかめのほうが、より生チョコっぽい仕上がりになります。

Tags:

小豆缶 / 煎りぬか / 純ココアパウダー

これらのレシピも気に入るかもしれません