梨はコンポートにするとおいしさ新発見★かなり美味しい!!簡単だからぜひやってみてください!桃のような洋ナシのような感じ
材料
- 梨 2個
- 砂糖 大さじ4~5
- 水 適量
- レモン果汁(もしあれば) 大さじ1
作り方
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1
梨を8等分にし皮を剥き、芯もとる。
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2
圧力鍋に1を並べひたひたになるぐらい水を入れ、砂糖とあればレモン果汁も加える。
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3
およそ10分加圧し、火を消しそのまま自然に圧をぬく。
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4
粗熱をとり冷蔵庫でよく冷やせば出来上がり。冷やすことでおいしくなります。
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5
2009/9/12 話題のレシピ入りしました(*^_^*)ありがとうございます✿
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やす前の段階では味がなじんでいないのですが、冷やすことでおいしくなります。ヨーグルトムースID:17950492 との相性もばっちりです。