まるで亀製麺ぶっかけうどんつゆ

私のど定番うどんつゆです!このレシピの生い立ち丸〇製麺のうどん(特にとろ玉うどん)が大好きすぎて…

  1. ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  2. ★みりん 大さじ1
  3. うどん 1玉
  4. ねぎ お好きなだけ
  5. 天かす お好きなだけ
  6. 温泉卵 1個(あれば)

作り方

  1. 1

    ★を耐熱容器に入れて、600wで40秒電子レンジにかけ、アルコールを飛ばす

  2. 2

    うどん、お好きなトッピングに①の汁をかけて完成!

コツ・ポイント電子レンジにかけることで、みりんのアルコールを飛ばします。

Tags:

うどん / ねぎ / みりん / めんつゆ倍濃縮 / 天かす / 温泉卵

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