まるで鶏肉◎
ダイエット中や太りぎみの御主人のお弁当に♪
(*´艸`*)愛情あるお麩カツ！
充分メインになります！
このレシピの生い立ち
※写真は車麩じゃないものを使用しました。
（板状になってました）
大好きなお麩のレシピを色々考えてた１品ですｗ
材料
- 車麩 適当
- ●しょうゆ 酒と同量
- ●酒 しょうゆと同量
- ●しょうがすりおろし 適当
- ●にんにくすりおろし 適当
- フライ用衣（たまご、小麦粉、パン粉） 適当
作り方
-
1
●の調味料を合わし
車麩をこの正味量で戻す。 -
2
充分つけた方が味がしっかりつきます。
私は昼間につけて夕飯に利用します。 -
3
あとは通常のフライと一緒です。
卵→小麦粉→パン粉です。 -
4
１８０度の油でカラっとあげて見て下さい！さくさくだよー！
（´∀｀）
コツ・ポイント
しょうゆと酒は同量でじっくりタレにつけることがポイント！
