【動画有】 簡単！美味しい！さっぱり爽やか家庭で楽しめるお店の味わい！
材料
- キャベツ 300ｇ
- にんじん 30ｇ
- 玉ねぎ 60ｇ
- 塩 小１
- ドレッシング
- マヨネーズ 大５
- ヨーグルト 大１
- 酢 大２
- 練乳 大２
- 白こしょう ふたつまみ
- 塩 ふたつまみ
作り方
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1
キャベツと人参と玉ねぎをフードプロセッサーに入れみじん切りにする。
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2
みじん切りにした野菜をボウルに入れて塩を加え、全体によく混ぜたら15分ねかせる。
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3
野菜の水気をしっかり絞る。
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4
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。水気を絞った野菜に加えてよく混ぜる。
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5
冷蔵庫で冷やす。1日寝かせると味がなじんでよい。
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6
レシピブログ
https://ciao2023.com/category/recipe/ -
7
作り方動画インスタグラムhttps://www.instagram.com/p/C8MMB-4P003/
コツ・ポイント
野菜が多いように思うけど、水分を絞ると少なくなるのでたっぷりつくってね。
