まるごと新玉ねぎのサラダ

新玉ねぎのとろけるような食感と甘みが、カツオポン酢に合います。簡単、時短で一品に仕上がります。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

材料

  1. 新玉ねぎ 1こ
  2. 鰹節 適量
  3. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮を剥ぎ、上と根をおとす。

  2. 2

    ラップをして、600wで3分レンチンする。

  3. 3

    たっぷりの鰹節とポン酢をかける。

コツ・ポイント

玉ねぎをぴっちりラップで包み、熱効率を高めることで、短時間で玉ねぎに火が通り甘みが出ます。

Tags:

ポン酢 / 新玉ねぎ / 鰹節

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