プチトマトを丸ごとそのままの味を楽しんじゃいましょ♡ちょっと大人なピザです(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
最近の私のお気に入りレシピです(ง •̀_•́)ง
友達や家族にも大好評です♡
材料
- 《ピザ生地》
- ☆強力粉 280g
- ☆塩 2g
- ☆砂糖 5g
- ☆水 170cc
- ドライイースト 3g
- 《トッピング》
- プチトマト(湯むきした物) 10〜12個
- ピーマン(みじん切り) 1個
- ベーコン(5mm角) 1枚
- ベビーチーズ(5mm角) 2個
- ミックスチーズ 適量
- 乾燥バジル お好みで
作り方
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1
ＨＢを使って生地を作ります。☆を入れてドライイーストは、別にセットします。パン生地コースにしてスイッチＯＮです♪
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2
プチトマトは、湯むきします。大きいのは、半分にきります。ピーマンは、みじん切り、ベーコンは5ミリ角に、ベビーチーズも。
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3
魚焼きホイルを10cm位ずつ、4枚用意しておきます。
生地を4分割します。 -
4
オーブントースターで、焼くので、楕円に伸ばしていきます。
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5
トマト→ピーマンみじん切り→ベーコン→ベビーチーズ細切れ→
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6
ミックスチーズをかけて乾燥バジルをお好みで♥
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7
保存は、バットにピザ→ラップ→ピザ→ラップで、2枚ずつ保存が、
◎です♪冷蔵庫で2日位は大丈夫です。 -
8
食べる前にオーブントースターで、10分にくらい焼けば、OK！です。
※機種により、加減してください。
コツ・ポイント
魚焼きホイルを使えば、くっ付かず便利です♪
オーブントースターを使うので、生地は楕円に伸ばせば、収まります！
プチトマトから、水気が出てくるけど気にせず、焼いちゃってください（笑）
オーブントースターを使うので、生地は楕円に伸ばせば、収まります！
プチトマトから、水気が出てくるけど気にせず、焼いちゃってください（笑）
