まるごとトマトの美味しさがじゅわっと出てくるスープ!つぶしながら召し上がれ♪このレシピの生い立ちスープジャーを買ってお昼にスープを持っていこうと思って、簡単にできるスープレパートリーを増やしています。今回はトマトのスープが飲みたくて。
- ミディトマト 1個
- 冷凍ほうれん草 15g
- ミニウインナー 6個
- ブラックペッパー 適量
- コンソメ(顆粒) 小さじ1/2弱
- 水 150cc
作り方
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1
トマトは洗ってヘタをとる。
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2
ブラックペッパー以外の材料と1を耐熱容器に入れる。
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3
ラップをして、レンジで4分程加熱し、途中で沸騰したらふきこぼれないように注意!
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4
ブラックペッパーで味を調えてできあがり。
コツ・ポイントレンジにかけている間にスープジャーに熱湯を注ぎ、温めておきます。スープが出来上がってぐつぐつしている時にジャーに注いで蓋を閉めると、お昼に食べる時にはアツアツです♪