まるごとトマトとほうれん草のスープ

まるごとトマトの美味しさがじゅわっと出てくるスープ!つぶしながら召し上がれ♪このレシピの生い立ちスープジャーを買ってお昼にスープを持っていこうと思って、簡単にできるスープレパートリーを増やしています。今回はトマトのスープが飲みたくて。

  1. ミディトマト 1個
  2. 冷凍ほうれん草 15g
  3. ミニウインナー 6個
  4. ブラックペッパー 適量
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2弱
  6. 150cc

作り方

  1. 1

    トマトは洗ってヘタをとる。

  2. 2

    ブラックペッパー以外の材料と1を耐熱容器に入れる。

  3. 3

    ラップをして、レンジで4分程加熱し、途中で沸騰したらふきこぼれないように注意!

  4. 4

    ブラックペッパーで味を調えてできあがり。

コツ・ポイントレンジにかけている間にスープジャーに熱湯を注ぎ、温めておきます。スープが出来上がってぐつぐつしている時にジャーに注いで蓋を閉めると、お昼に食べる時にはアツアツです♪

Tags:

コンソメ / ブラックペッパー / ミディトマト / ミニウインナー / 冷凍ほうれん草 /

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