まるごとイカのパプリカチャーハン

シンプルチャーハン。でもイカを贅沢に無駄なく使用でうまみは盛りだくさんこのレシピの生い立ち冷凍のイカはお安く手に入ります。お昼のお助けレシピなので、父ちゃんでも作るご飯です。

1. イカ １ぱい
2. にんにく 1片
3. ご飯 茶碗大盛り３
4. パプリカパウダー 小さじ１
5. 塩コショウ 小さじ１

1. 1

   イカは内臓と背骨を取って、足は細かく切り、胴は輪切り。
2. 2

   オリーブオイルが温まったら、すりおろしたニンニクとイカを炒める。レンジで温めたご飯を入れて炒める。
3. 3

   パプリカと塩コショウを入れて炒める。出来上がり～。

コツ・ポイントパプリカは多めでもおいしいです。イカを入れてからは手早く炒めましょう。