さつまいも・かぼちゃ皮までまるごと食べちゃいます。彩りもカワイイです☆このレシピの生い立ちお惣菜で見かけて、自分で作ってみたら美味しくできました。以外に簡単にできて、見た目もカワイイです。
- さつまいも 400g
- かぼちゃ 250g
- ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ4~5
- しお 適宜
作り方
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1
さつまいも・かぼちゃは、レンジで加熱してからサイコロ程度の大きさに切る。
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2
さつまいも・かぼちゃ・ヨーグルト・マヨネーズを混ぜ合わせ、お好みの塩加減に!
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3
出来上がり!
コツ・ポイントさつまいもは、皮付きのままで使います。かぼちゃの皮もそのまま使います。必ずさつまいも・かぼちゃの甘みを確かめてから味付けをしてくださいね。季節・種類により仕上がりが違います。