まるい紅茶パン

紅茶のいい香りのパンです！
紅茶液と紅茶葉を使っています☆
このレシピの生い立ち
紅茶の香り漂う丸パンが作ってみたくて☆

材料

  1. 強力粉 ２５０ｇ
  2. 卵 １個
  3. 紅茶液 卵と合わせて１７０ｇ
  4. 砂糖 ２５ｇ
  5. 塩 ３ｇ
  6. マーガリン（orバター） ２５ｇ
  7. スキムミルク 大さじ１
  8. 紅茶葉 ４ｇ
  9. ドライイースト ３ｇ

作り方

  1. 1

    紅茶を淹れて冷ましておく

  2. 2

    材料をすべてパンケースに入れて一次発酵までＨＢにまかせる

  3. 3

    取り出してガス抜きして丸め１５分ベンチタイム

  4. 4

    ８等分して丸め、

    ２０～３０分ベンチタイム

  5. 5

    １８０度に予熱したオーブンで１２分～焼く

  6. 6

    ☆できあがり☆

コツ・ポイント

紅茶葉は細かいものをどうぞ☆

また、紅茶はアールグレイ使用しています☆

Tags:

スキムミルク / ドライイースト / マーガリン（orバター） / 卵 / 塩 / 強力粉 / 砂糖 / 紅茶液 / 紅茶葉

これらのレシピも気に入るかもしれません