しょうがもにんにくもチューブでOK！
まな板•包丁不使用で調味料も簡単なので、ささっとランチにもおすすめです＾＾
材料
- ごま油 小さじ1
- すりおろししょうが 1片
- すりおろしにんにく 1片
- 鶏ひき肉 100g
- キャベツ 3枚
- たまご 1個
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ご飯 180g
作り方
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1
油を熱したフライパンに、しょうが、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。
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2
鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
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3
キャベツを手でちぎり、●の調味料を加え汁気が無くなるで炒める。
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4
小さめの器にたまごとかぶるくらいの水を入れ、電子レンジで600W 50秒加熱し、即席温泉卵を作る。
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5
器に盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
黒コショウや白ゴマなど、お好みで最後ふりかけても美味しいです＾＾
