まとめレンジで栄養満点おかず

管理栄養士監修★疲労回復におすすめ

1. 押し麦ご飯 150g
2. A（左上）豚肉と白菜
3. 豚肉 50g
4. 白菜 50g
5. 醤油 大さじ1/2
6. きび砂糖 小さじ1
7. B（右上）チンゲンサイの辛子風味
8. チンゲンサイ 20g
9. にんじん 20g
10. ちくわ 20g
11. からし 小さじ1/2
12. 塩 少々
13. C（右下）厚揚げのソース焼き
14. 厚揚げ 100g
15. ソース 小さじ2
16. ブラックペッパー 少々
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   動画はこちら。https://youtu.be/tfqrOA1PkAk
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   チンゲンサイ、白菜を4㎝の長さに切る。

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   にんじんをピーラーで薄切りにする。

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   ちくわを5㎜に厚さに切る。

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   豚肉、厚揚げ、にんじん、水を電子レンジ800Wで3分間加熱する。

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   厚揚げとにんじんを取り出し、チンゲンサイと白菜を加える。

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   電子レンジ800Wで2分間加熱する。

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   A～Cそれぞれを混ぜる。

コツ・ポイント疲労回復に効果的な豚肉を始め、コレステロールを下げる厚揚げなど健康に嬉しい栄養素がたっぷりです。