ピザ好きには必見ですね♪家でピザソース作れると重宝します♪
このレシピの生い立ち
TVでピザを作っていて自分でも作れるようになりたいと思いました♪
材料
- トマト缶 １缶
- 玉ねぎ 1/3個
- ケチャップ 大さじ3
- にんにく 2片
- オリーブオイル 大さじ1
- オレガノ 少々
作り方
-
1
にんにくと玉ねぎをみじん切りに♪
＃にんにくはチューブより実物の方が香り好し♪ -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、ニンニクを入れて炒めます♪
＃香が漂うまで炒めます。焦げない程度に♪ -
3
玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます♪
＃焦げすぎないように注意！焦げの味がつきますｗ -
4
トマト缶をドサッと入れて、混ぜます♪
＃弱火~中火で5分ほど温めます。 -
5
最後に、他の材料を全部入れて、混ぜます♪
＃弱火~中火で5分温めたら完成~。
コツ・ポイント
オレガノの量はポイントかと思いました。小1入れると多いかなと。小１/2くらいが良いかも♪
