まぐろ納豆オクラしらすのネバネバ丼

体によいネバネバ食材と、旬の夏野菜を彩りよく持った海鮮丼！夏バテで食欲の無い時にも、あっさり！&栄養たっぷり摂れます！
このレシピの生い立ち
「ネバネバ料理」のレシピ募集に応募したく、夏野菜を色々合わせて、味も食感もバラエティに富んだスタミナ丼にしてみました！

材料

  1. 炊いた白米 茶碗２杯分
  2. まぐろのたたき 100g
  3. 納豆 1パック
  4. しらす 大さじ2
  5. オクラ 2本
  6. きゅうり 3〜4㌢
  7. 大葉 3〜4枚
  8. わさび 適量
  9. 醤油 大さじ2
  10. きざみ海苔 適量
  11. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて小さめに切る。きゅうりは細かいさいの目に。大葉は細く刻む。大根は細い千切りにし軽く塩もみする。

    • まぐろ・納豆・オクラ・しらすのネバネバ丼作り方1写真
  2. 2

    器に白米を盛り、まぐろ、納豆、しらす、①の野菜を彩りよく盛り、わさびを醤油で溶いて回しかけ、海苔・胡麻を散らして完成！

    • まぐろ・納豆・オクラ・しらすのネバネバ丼作り方2写真
  3. 3

    2020.11.19付

    「ネバネバ丼」検索１位！

    ありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡

    • まぐろ・納豆・オクラ・しらすのネバネバ丼作り方3写真
  4. 4

    2021.8.27付

    再び「ネバネバ丼」検トップ１０入り！

    ありがとうございます♡

    • まぐろ・納豆・オクラ・しらすのネバネバ丼作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません！

他にも、山芋（長芋）のすりおろしや短冊切りしたもの、千切りの茗荷もオススメ！

お好きな具材や薬味をお好きなだけ盛って！

種類が多い方が、味・食感…色々なアクセントがついて美味しいです！

Tags:

きざみ海苔 / きゅうり / しらす / まぐろのたたき / わさび / オクラ / 大葉 / 炊いた白米 / 白胡麻 / 納豆 / 醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません