まぐろとアボカドのナムル

JAふれあい食材宅配の「焼津海鮮組 キハダ鮪角切」をアボカドと合わせ、ナムルにしました。調理時間:約15分このレシピの生い立ちJAふれあい食材宅配の焼津海鮮組キハダ鮪角切をアボカドとナムルにしてみました。簡単に出来て、味も最高!フランスパンの上にのせてもいいかも!

  1. JAふれあい食材宅配 焼津海鮮組キハダ鮪角切 100g
  2. アボカド 1個
  3. レモン汁 少々
  4. 【A】
  5.  醤油(エーコープ) 小さじ1/2
  6.  塩 小さじ1/4
  7.  すりごま(エーコープ) 小さじ1
  8.  ごま油(エーコープ純正ごま油) 大さじ2
  9.  酢(エーコープ) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キハダ鮪角切は解凍する。

  2. 2

    アボカドは皮をむいて種を取り、1.5cm角に切り、レモン汁をふる。

  3. 3

    ボウルに①・②を入れ、【A】を加えて混ぜ合わせ器に盛る。

コツ・ポイントアボカドにレモン汁をふると変色を防げます!

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