まかない味玉

余った卵

たっぷりのお湯を沸かし1を茹でる。

2～3分茹でたら火を止め、そのまま粗熱をとる。

粗熱か取れたら流水で冷やしながら殻をむく。

殻をむいたらジップロックにいれる。

めんつゆをいれる。

2時間くらい冷蔵庫で冷やして完成。