テフロンパンで油要らず!
手で割くだけなので包丁いらず!
調味料さえあればかーんたんに出来ちゃう万能甘辛タレ★
このレシピの生い立ち
やすく手に入れたので^^
材料
- まいたけ 3房
- 醤・酒 大3
- 砂・味醂 大2
- だし素 小1
作り方
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1
フライパンに調味料を入れる
砂糖が溶けるまで火にかける -
2
舞茸を手で割きながらフライパンへいれる
火をつけ蓋をしてしんなりするまで蒸す
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3
蓋をとり
好みの濃度に煮詰めれば出来上がり♪ -
4
※サラダの上にかけドレッシング代わりにするもよし(一番お勧め★☆)
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5
※小麦粉をつけからりと焼いた鶏肉に絡めるもよし
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6
もちろん
ごはんのお供として
そのまま食べるも
よーし♪♪♪
コツ・ポイント
簡単すぎてなんにもありませーん^^;