まいたけと豆腐。これだけなんです。シンプルでしょう（*^_^*）
でも、歯ごたえもあって、ちゃんとおいしいんですよ✿
このレシピの生い立ち
だいたいこういうのを作る時は、冷蔵庫整理を兼ねているんですよ（*^_^*）
でも、これは当たり!（←自分の中ではね(^^♪）
歯ごたえが良かった!!!
材料
- まいたけ 1/2株
- 豆腐 一丁
- しょうが 一かけ
- ごま油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- しょう油 大さじ１強
- 塩 一つまみ
- 七味唐辛子 少々
- 青のり 少々
作り方
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1
まいたけをいくつかに割く
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2
油を熱したフライパンで、まいたけ、豆腐、おろしたしょうがを炒る
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3
砂糖、しょう油、塩、七味唐辛子で調味する
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4
器に盛り付け、青のりを振ったら出来上がり✿
コツ・ポイント
ちょっとあっさりしているかもしれません。
塩加減はお好みで✿
塩加減はお好みで✿
