炊き込みご飯好きです☆子供もパクパク食べました！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きで作るときは多めに炊きます(笑) おにぎりにして食べるのも好きです！
材料
- 米 ３合
- まいたけ １パック
- 油揚げ １枚
- ※和風だしの素 大さじ１
- ※薄口醤油 大さじ３
- ※塩 ひとつまみ
- 水 ※の材料を含め３カップになるように
- のり お好みで
作り方
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1
米はやさしく洗い水を切っておきます。
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2
まいたけは水洗いし適当な大きさにほぐしておきます。油揚げも細かく切っておきます。
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3
計量カップに※の調味料プラス水で３カップになるように計ったら１に入れます。
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4
３にまいたけ、油揚げを入れ炊飯器のスイッチを入れて炊き上がれば完成です。全体をよく混ぜよそって下さい。
コツ・ポイント
調味料、水を加えた時に少し味を見て調節してください。気持ち味が濃いかなくらいが炊き上がりはちょうどいいと思います。 我が家は味付けのりをちらします！
