まあたべんさいご飯が進むねぎ味噌豚丼

豚のねぎ味噌どんぶり♪そのままでもどんぶりでもどちらも美味しい♡お弁当のおかずにもいいよ♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってる簡単どんぶり
材料も少なくていざって時にいつも作ります。
↑給料日前とか^^;

材料

  1. 豚肉薄切り ３００㌘
  2. 白ネギ（斜め切り） １本
  3. 味噌 大さじ２
  4. マヨネーズ 大さじ２
  5. レモン汁 大さじ２
  6. お好みで白ごま

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉・味噌・マヨネーズ・レモン汁を入れてしばらく放置。

    ※前日に漬け込んでおくと味がしっかりつき作業も楽です

    • まあたべんさいご飯が進む♪ねぎ味噌豚丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少し油を引いて豚肉を焼きます。

    • まあたべんさいご飯が進む♪ねぎ味噌豚丼作り方2写真
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    ある程度豚肉に火が通ったら、ねぎを入れて炒めます。

    • まあたべんさいご飯が進む♪ねぎ味噌豚丼作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上に盛りつけたらできあがり。※取り分けてお弁当の１品に。

    • まあたべんさいご飯が進む♪ねぎ味噌豚丼作り方4写真
  5. 5

    ミマト さんがもやし入りで作ってくれました♡

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コツ・ポイント

白ネギたっぷりなので甘くて美味しいです。

冷凍ストックしているお肉や買い置きしていたものを前日にタレに漬けて冷蔵庫で放置も楽です。豚肉は好きなものでOK。

急いで作る時は、塩胡椒で味を調節

レタスやキャベツをご飯の上に乗せても美味しい♪

Tags:

マヨネーズ / レモン汁 / 味噌 / 白ネギ（斜め切り） / 豚肉(薄切り)

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