ぽてとぐらたん

(^^)ホワイトソースとじゃがいものコラボ☆作ってみたかったので、シンプルですが、簡単に出来ました☆このレシピの生い立ち《2015.10.12》(^-^)じゃがいもだけだど、沢山食べられないと思い、ホワイトソースと合わせてみようと考えました❗素朴でシンプルですが、お腹いっぱいになりますよ。小さいお子さんでも大丈夫です☆

  1. 《ホワイトソース》
  2. ①マーガリン 60g
  3. ②小麦粉 大さじ3
  4. ③牛乳 400cc
  5. ④コンソメ 適量
  6. ⑤白こしょう 少々
  7. 《マッシュぽてと》
  8. ⑥じゃがいも 大5個
  9. ⑦マーガリン 30g
  10. ⑧牛乳 120cc

作り方

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    ⑩材料を用意します。

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    《ホワイトソース》①フライパンにマーガリンを溶かし、小麦粉を振り入れ、焦がさないように、弱火で炒めて下さいね☆

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    ②牛乳を入れ滑らかなソースを作ります。コンソメ、白こしょうで味を調整して下さいね☆

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    ④《マッシュぽてと》じゃがいもは皮を剥いて下さいね☆

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    ⑤切ったじゃがいもを、耐熱ボールに入れラップをして柔らかくなるまでチン!!(水50cc )くらい入れてね。

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    ⑥じゃがいもが柔らかくなったら、マーガリンを入れ混ぜます

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    ⑦マーガリンが溶けたら、牛乳を入れ混ぜて、滑らかになったら出来上がり☆♪

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    ⑧耐熱グラタン皿にマッシュぽてと、ホワイトソースを乗せオブーントースターで焼きます!

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    ⑨表面がこんがり焼けた出来上がり☆

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    ⑪小皿に分けてみんなで食べて下さいね☆

コツ・ポイント✨ホワイトソースを焦がさないように✨

Tags:

じゃがいも / 小麦粉 / 牛乳 / 白こしょう / コンソメ / マーガリン

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