本当に美味しいです！
1度で良いから、ぜひ作ってもらいたいなぁ♪
このレシピの生い立ち
大好きな中華風コーンスープを家でも食べたくて。
材料
- クリームコーン缶 1缶(418g)
- 水 550cc
- 鶏がらスープの素 大さじ山盛り1
- 卵 2個
- 水溶き片栗粉 各大さじ1
- パセリ お好みで
作り方
-
1
クリームコーンを粒がなくなるまで、ミキサーにかけます。
-
2
ミキサーにかけたコーンと鶏がらスープの素、水を入れ、火にかけます。
-
3
湯気が出てきたら火を弱め、水溶き片栗粉(片栗粉、水どちらも大さじ1ずつ)を入れて、かき混ぜます。
-
4
とろみがついたら溶き卵を流し入れ、素早く、優しくかき混ぜます。
-
5
器に入れて、お好みでパセリをかければ、完成！
コツ・ポイント
③④の時、泡立て器を使うのがオススメ！
ミキサーは洗い物増えるから・・・と思っても使いましょう！笑
このレシピ、ミキサーがカギを握ってます！
ミキサーは洗い物増えるから・・・と思っても使いましょう！笑
このレシピ、ミキサーがカギを握ってます！
