まさかのわざと茹ですぎるパスタ！
パスタを茹でてあまったらコレ！
小学校の給食ででたソフト麺風！
懐かしい！簡単！
このレシピの生い立ち
小学生の頃が忘れられず再現しました。
材料
- パスタ 300gくらい
- にんじん 1/2くらい
- 長ネギ ２本の緑部分
- 長ネギ 1/2の白部分
- ブロッコリーの茎部分 あれば
- キャベツ ３枚
- 豚バラ 100gくらい
- 水 大鍋2/3
- だしの素 ２袋
- 醤油 200ml
- 塩 小さじ2
- 片栗粉 大さじ1
作り方
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1
パスタを茹でます。水だけで茹で、塩とかいれません。ぼよよんとするまで茹でるので時間は気にしません♪できたらザルにあげる。
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2
野菜と肉を切ります。
ブロッコリーの茎があれば捨てるのがもったいないので入れます。 -
3
鍋に水を入れてかたいにんじんだけいれて柔らかくなるまで茹でます。にんじんが柔らかくなったら他の野菜・肉を全て入れます。
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4
だしの素・塩を入れます。
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5
醤油の中に片栗粉を入れて混ぜます。
混ざったら鍋へ入れます。とろみがつくので混ぜながら！！ -
6
ザルにあげていたぼよよん麺を汁の中へ！
味見をしてお好みで塩・醤油をたしてください。
ぼよよんいっぱい！
コツ・ポイント
ぼよよんが嫌な人は普通に茹でたパスタでもOK
