ぼてぼてしないマカロニサラダ味付け

マカロニサラダってなんかボテボテしてしまって、総菜コーナーのようなマカロニさらだを目指して
このレシピの生い立ち
総菜売り場のマカロニサラダが好きなのでさらさらソースを覚えたくて
我が家はこのくらいがいい

材料

  1. マカロニ 好きなだけ
  2. オリーブオイル 適量
  3. 人参(千切り)・きゅうりなど 好きなだけ
  4. ゆで卵　あるとより上手い 1個
  5. 塩・胡椒・バジル・パセリ あれば少々
  6. ★マヨネーズ 大4
  7. ★牛乳 大2
  8. ★砂糖 小1〜大1

作り方

  1. 1

    マカロニは時間通り茹でる

    ザルにあけてオリーブオイルを絡める

  2. 2

    人参は茹でる

    キッチンペーパーなどて水気をとる

    ※すきな具を下ごしらえ

  3. 3

    ゆで卵　みじん切り

    ※面倒な時はポリ袋に入れて握りつぶしてもよし。」

  4. 4

    小さなボールに★を全部入れて混ぜる

  5. 5

    マカロニ、具を入れてまぜる。塩コショウ

    バジルとかパセリとあれば入れるとうまい

  6. 6

    最後に★を入れて混ぜる

    その時のマカロニの量に合わせて適量入れて混ぜる

コツ・ポイント

★の配分でソースをつくれば

具はなんでもいいし、

量もすきなだけ、

すきなの配分をみつけてください

Tags:

★マヨネーズ / ★牛乳 / ★砂糖 / ゆで卵　あるとより上手い / オリーブオイル / マカロニ / 人参(千切り)・きゅうりなど / 塩・胡椒・バジル・パセリ

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