猪肉はボタン鍋が一番ね
このレシピの生い立ち
新鮮な猪肉が手にはいるので⭐ #
材料
- 猪肉 適量
- 白菜 1/2
- ねぎ 1本
- 豆腐 1丁
- えのき 2袋
- 春菊か水菜 1束
- ささがきごぼう 適量
- 玉コンニャク 1袋
- 辛味噌．普通の味噌 味噌は大さじ6◇辛味噌は適量
- 水 5cup
- だしの素 大さじ1
作り方
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1
鍋に5cupの水を沸騰させてだしの素を入れる
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2
味噌をいれる 猪肉は濃いめの味付けで
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3
冷凍のまま薄くスライスした猪肉を投入 煮込むほど美味しい
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4
火のとおりにくい野菜から入れて煮込んで出来上がり⭐
