誰でも簡単に作れるシンプル
たまごサンド&ツナサンドです!!
朝食､昼食やピクニックに☆
このレシピの生い立ち
朝食に､と思い☆
材料
- 6枚切り食パン 4枚
- 卵 2個
- ツナ 1缶
- マヨネーズ 適量
- 塩コショウ 適量
- レタス 1枚
- マーガリン 少し
作り方
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1
《たまごサンド》
鍋に卵が隠れるくらいまで水を入れ
10分茹でる -
2
茹で終わったら水に濡らしながら殻をむき､黄身と白身を分ける
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3
白身はあらみじん切りにしておく
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4
黄身の方にマヨネーズ､塩コショウを適量入れ､滑らかになるまでよく混ぜ合わせる
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5
④に③の白身を入れ再度混ぜ合わせながら味を整える
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6
耳を切り落とした食パンに片方薄くマーガリンを塗り⑤を乗せ挟む
ラップに包んで半分に切って完全
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7
《ツナサンド》
油を切ったツナ缶にマヨネーズ､塩コショウを適量入れ混ぜ合わせる -
8
耳を切り落とした食パンに片方薄くマーガリンを塗りレタス､⑥を乗せ挟む
ラップに包んで半分に切って完全
コツ・ポイント
黄身と白身を分ける事で黄身のボソボソ感が消え､白身の食感がよく感じられます!!
