ぼうぼうどり日

その名もバンバンジーこのレシピの生い立ち旦那が好きで

1. 鶏胸 1
2. ネギの青いとこ １
3. 生姜 １
4. 昆布だし １
5. 塩 大
6. 酒 １
7. 調味料
8. 長ネギ １０cm
9. ねり胡麻 １
10. 醤油 １
11. 酢 １
12. ニンニク １
13. 生姜 １
14. 砂糖 １

1. 1

   【前日までにやること】

2. 2

   鶏胸肉を薄く二等分に切る

3. 3

   ティファール鍋小鶏胸肉、昆布だし小１、長ネギの青いとこ、生姜１cm、塩小１,酒大３、鶏胸が被るくらいの水を入れて沸騰

4. 4

   そのまま冷ます冷めたら冷蔵庫

5. 5

   【当日までにやること】

6. 6

   ガラスタッパ小で、ねり胡麻大2、砂糖小１、醤油大１、酢大１、生姜１cm、ニンニク１cmを混ぜる

7. 7

   長ネギ20cm分のみじん切りも加えて混ぜる

8. 8

   キュウリとレタス刻んで敷く

9. 9

   鶏胸肉を細切りにして並べるネギだれかけていただく