ほんのり香るカフェラテスコーン

珈琲フレーバーのお菓子大好き☆このレシピの生い立ち思い付きです

1. 薄力粉 100g
2. 砂糖 25g
3. ベーキングパウダー 6g
4. しお 少々
5. バター 25g
6. ブレンディ 大さじ1
7. 牛乳 50g

1. 1

   薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー塩をボールに入れ泡だて器でかき回す。

2. 2

   ①にバターを入れサラサラになるようにすりつぶす。

3. 3

   牛乳を入れ打ち粉をした台の上で少し練り薄く延ばす。そこにブレンディを全体に振りかけ三つ折りにする

4. 4

   それをもう一度伸ばし三つ折りに。2.5cmの厚さにのばして四角に切り200度のオーブンで７～８分焼いて出来上がり。

コツ・ポイントお好みでジャムや生クリームなど添えてください