あまった桜あんでささっと作ってみたら・・・春っぽい桜色のパンケーキができあがり^^
定番になりそうかも
このレシピの生い立ち
どら焼きを作って中途半端にあまった桜あん・・・どうしようかなあ・・・・って考えながら何となく作ってみたら、案外美味しい^^ また作ろうかな
材料
- おやつイン 100g
- 牛乳 100mL
- 桜あん 大さじ2
作り方
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1
桜あんをボールに入れて、牛乳を少しずつ混ぜながら伸ばしていく★ きれいなミルキー桜色になります^^
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2
1に、おやつインを3回くらいに分けながら加えて、よく混ぜます。ダマが残らないように、グルグル
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3
後は、フライパンで焼くだけ^^ 高めの位置から、落とすとキレイなまんまる★になります。
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4
私は、大さじ1位の分量のスプーンで小さめに作るのが好み^^ちょうど5cm弱に焼きあがって一口サイズ
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5
桜パンケーキに桜あんをサンド^^春っぽいかも
コツ・ポイント
☆パンケーキが焦げちゃうと桜色が見えないから、焦げないように^^
☆結構甘めにできあがります。桜あんの量は加減してくださいね。
☆ホットケーキミックス使用の場合は、商品の袋に書いてある通りの分量に桜あんをプラスしてみてくださいね
☆結構甘めにできあがります。桜あんの量は加減してくださいね。
☆ホットケーキミックス使用の場合は、商品の袋に書いてある通りの分量に桜あんをプラスしてみてくださいね