ねりうにを使ってほんのりうに風味の炊き込みご飯。薬味の大葉がひきたて、香り良く食欲をそそります(´ω`)
このレシピの生い立ち
ねりうににはまり中♪思い切ってご飯と一緒に炊いてみたら美味しかった◎
材料
- 米 4合分
- ●ねりうに 大さじ3
- ●めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- ●わさび 小さじ1～
- 大葉
作り方
-
1
炊飯器に米を入れ、分量通りの水(いつもより気持ち少なめ)を入れる。
-
2
●をあわせ、1に入れ全体をざっとかき回す。炊飯器のスイッチオン！！
-
3
千切りした大葉を添えるとさらに良し◎
-
4
1瓶99円ねりうに
コツ・ポイント
うにご飯をメインに食べたいならねりうにの量を増やしてください。わさびの小さじ1はほとんど気になりません。
