インスタントコーヒーでほろ苦焼きチョコ！
コーヒー好きに。焼くことで香ばしくてサクサク。焼かなくても◎バレンタインにも◎
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きなので、チョコに入れてみようと思って。
材料
- ミルクチョコレート 50g
- インスタントコーヒー 2g
作り方
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1
細かくしたチョコとコーヒーを湯煎で溶かす。
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2
好みの型に流し入れ、型を何度か台に叩きつけて気泡を抜く。2時間くらい冷凍庫に入れて固める。
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3
オーブンを160度に予熱する。
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4
鉄板にオーブンシートを敷き、チョコをくっつかないように間隔をあけて並べ、約10分焼く。焦げないように注意。
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5
表面全体がぷつぷつして色が変わってきたら取り出し、常温または冷蔵庫で冷まして出来上がり！
温かいうちに食べても◎ -
6
※焼きたては崩れやすいので、シートのまま冷ましてください。
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7
※今回は、ネスカフェ ゴールドブレンドのスティックを使用しました。スティック1本が2gなので使いやすいです。
コツ・ポイント
焼くと表面がぷつぷつになり、また溶けて形が変わるので、型は単純な丸や四角などが良いと思います。
小さいor薄い型を使う場合は、焼き時間を減らしてください。
もっと苦いコーヒーがお好みの方は、ブラックチョコを使用すると良いかもしれません☆
小さいor薄い型を使う場合は、焼き時間を減らしてください。
もっと苦いコーヒーがお好みの方は、ブラックチョコを使用すると良いかもしれません☆
