ほろ苦コーヒーゼリー

簡単に作れて、美味しいコーヒーゼリーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の入れるコーヒーをゼリーにしてみました

材料

  1. コーヒー 150〜200cc
  2. 砂糖 15g
  3. 粉ゼラチン 4g
  4. 水(ゼラチンをふやかすためのもの) 30〜50cc
  5. 牛乳 お好みで

作り方

  1. 1

    コーヒーを濃いめに入れます。インスタントでも、もちろんokです

    • ☆ほろ苦コーヒーゼリー☆作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にゼラチンと水を入れてふやかしておきます

    • ☆ほろ苦コーヒーゼリー☆作り方2写真
  3. 3

    ふやかしたゼラチンに砂糖を15gほど入れます

    • ☆ほろ苦コーヒーゼリー☆作り方3写真
  4. 4

    かき混ぜて電子レンジでゼラチンと砂糖が溶けるまで30秒ほどあたためます

    • ☆ほろ苦コーヒーゼリー☆作り方4写真
  5. 5

    コーヒーを入れて容器に注ぎます

    • ☆ほろ苦コーヒーゼリー☆作り方5写真
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    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です！お好みで牛乳をかけても美味しいです(^^)

    • ☆ほろ苦コーヒーゼリー☆作り方6写真

コツ・ポイント

コーヒーと水あわせて200cc〜230ccくらいがちょうどいいかと思います(^^)

コーヒーは冷めていても温め直す必要はありません

Tags:

コーヒー / 水(ゼラチンをふやかすためのもの) / 牛乳 / 砂糖 / 粉ゼラチン

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