いつもの食パンに、ほの甘「蒸しあずき」を入れた食パンです♪ほんのり甘い味わいです(^3^)/このレシピの生い立ちパウンドケーキ用に買った「蒸しあずき」の賞味期限が迫っていたので、パンに入れてみました♪甘くて美味しかったので息子達にも大好評です‼
- 強力粉 210g
- 薄力粉 40g
- 砂糖 25g
- 塩 3g
- マーガリン(バター) 10g
- 牛乳 70g
- 水 110g
- ★蒸し小豆(マルヤナギ) 1袋
- ◎ドライイースト 小さじ1
作り方
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1
材料を上から順に、キッチンスケールで量りながら入れてＨＢにセットする。
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2
ドライイーストを専用の場所に入れ、早焼きコースで焼き色(普通)を選ぶ。
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3
レーズンありを選択してスイッチオン‼合図の音が鳴ったら、ふたを開けて「蒸しあずき」を全量投入する。
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4
焼きあったら、網の上に出してあら熱をとって出来上がり‼時間を置いた方が切りやすくふわふわです。
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5
スライスした断面はこんな感じ。あずきはまんべんなくちりばめられてます♪
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6
翌朝軽くトーストして、マーガリン&相性のいいきなこをのせて♪ほんのり小豆の味わい(^ー^)
コツ・ポイントお水と牛乳は合計180gにしてきっちり計って下さいね。牛乳100％でもOK!
