時間がなくても手軽に作れるサラダスパ!
我が家はたまにしか作らないけれど、野菜もとれて一石二鳥かな?
このレシピの生い立ち
旦那様に「たまにはサラスパが食べたい」と言われ、
手軽に作れるものを!とズボラに作ってみました(笑)
材料
- 普通のスパゲティ 2人分
- 生トマト 大きめ1個
- レタス 3枚分
- ツナ缶(ノンオイル) 1缶
- ゆかり 小さじ2~3
- 昆布ポン酢 大さじ4~5
作り方
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1
パスタをゆでる
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2
パスタをゆでている間に、トマト・レタスを一口大に切る
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3
ツナ缶にオイルが有る場合は、オイルをきり、ボールに2の材料と一緒に入れて混ぜる
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4
茹で上がったパスタをしっかり湯きりして、3のボールに入れて混ぜ合わせる
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5
野菜とパスタが混ざったら、ゆかりをお好みの量混ぜる。
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6
ツナ&ゆかりから塩気が出ているので、昆布ポン酢は少量ずつ加え味を確かめながら好みの量を入れて混ぜる
コツ・ポイント
ゆかりをたくさん入れてしまうと、塩分が高くなってしまうので、ほんのり香る程度がオススメです。子供は酢が苦手な場合もあるのでポン酢をゴマドレなどに替えてマヨネーズ大さじ2ほど足して、ゆかりを省くとまた違ったサラスパが楽しめますよ♪